Редактор

Приемка у растениеводов или один день из жизни растениеводов-исследователей ЯНИИСХ в Покровске (фотопроект)

Погода над долиной Эркээни облачная. С утра много смога от лесных пожаров. Но этот смог дает фотографии дополнительную глубину и...

На чем основать якутский фастфуд? (пилотный проект исследователей ЯНИИСХ)

Сегодня предлагаем результаты «мозгового штурма» по теме разработки якутского фастфуда. Фастфуд или общепит быстрого «приготовления и употребления» плотно вошел в...

Закваска кумыса на отборных штаммах лактобактерий от ЯНИИСХ — впервые в истории евразийских народов

 Биотехнологи двух лабораторий ЯНИИСХ. Ими разработаны препараты-пробиотики на основе штаммов бактерий Bacillus subtilis ТНП-3 и ТНП-5, вакцины против мыта лошадей, вакцины против сальмонеллезного аборта...